Muchos son los movimientos ecologistas que van creando conciencia ecológica en miles de personas intentando obtener así alimentos orgánicos, también llamados ecológicos o biológicos según las regiones.
      Hay demanda de estos productos, una búsqueda de alimentos más saludables, que respeten el medio ambiente, siempre buscando la nula o menor contaminación ambiental posible. La carne tampoco escapa a este ideal de un mejor modo de vida mas saludable preocupada por el medio ambiente y la ecología, surgiendo así la carne orgánica libre de hormonas y contaminantes químicos, evitando animales transgénicos, buscando una alimentación mas saludable y natural de los bovinos, dando mucha preferencia a la alimentación de los bovinos con pasturas, o forrajes no contaminados fertilizados normalmente con abonos orgánicos, compostas, bostas de los mismos bovinos, siempre buscando lo natural. Buscan que en la cadena alimenticia de los bovinos no se hayan utilizado agroquímicos.
      ¿ Por que hablamos de este tema en engorde.com ? Simplemente porque muchos ganaderos, sobre todo en regiones como América latina siguen contando con grandes extensiones de campo donde el engorde se realiza a pasto, con posibilidades de poder obtener certificaciones de productores de carne orgánica con pocas modificaciones para adecuarse a las normas ya que prácticamente sin darse cuenta muchos de ellos sin saberlo están produciendo carne orgánica o les falta muy pocas adecuaciones para lograrlo. Este tipo de carne llamada carne orgánica tiene un valor agregado en ciertas regiones del mundo y pueden ser lucrativamente interesante para muchos productores.
      Alimentos orgánicos, carne orgánica, ecología, vida saludable, no a la contaminación, son frases que escuchamos a diario y empiezan a surgir efecto. Estas frases empiezan a crear conciencia en muchos países civilizados donde la calidad de vida es mejor, con una educación superior, se preocupan y quieren mejores productos para su alimentación. El mercado ya existe es cuestión que el productor de carne busque la certificación para obtener un mejor precio por sus bovinos.