Feedlot. Engorde a corral intensivo, engorda, Bovinos para carne.

 

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Feedlot. Engorde a corral intensivo, engorda, Bovinos para carne.

   Engorde de bovinos intensivo a corral, feedlot. Relataremos a continuación una forma sencilla, practica, sin mucho tecnicismo de hacer terminación de animales en engordes intensivos a corral, feedlot.
   Las técnicas de engorde a corral feedlot y los alimentos a utilizarse pueden ser distintos, y depende de la preferencia, criterios, y productos disponibles en la zona a bajo precio para ser rentable el negocio. Como verán mas abajo hay distintas técnicas y criterios en distintos países. Así por ejemplo algunos productores de Paraguay utilizan el siguiente método de engorde a corral feedlot.

   Para el productor paraguayo entrevistado, el engorde intensivo de terminación recomienda dure entre cien a ciento veinte días, retenerlos mas tiempo ya suele acarrear pérdidas.
   Por lo general se logra un aumento de uno a un kilo doscientos gramos por día por animal.
   La genética es de suma importancia. Cuando el animal es de genética adecuada tiene mayor conversión del alimento a carne.
   Un animal de buena genética es mejor pagado en el mercado, si es de raza europea, o de cruce con razas europeas, su carne es mas blanda y apetecible.
   Se recomienda comprar animales que estén aproximadamente en trescientos kilos de peso vivo para luego de sanitarlos, desparasitarlos, y aplicarles vitaminas, someterlos al engorde intensivo feedlot. La idea es poner en el mercado animales menores a dos años de edad.
   El animal recibe totalmente su alimentación en comederos en espacios reducidos, por lo general se hacinan entre mil a mil quinientas cabezas en una superficie de una hectárea.
   Cada animal recibe doce kilos de materia verde picada en base a pasturas de corte dos veces por día a la mañana y a la tarde. una suplementación en base a granos, aproximadamente dos kilos y medio por día, estos suplementos son importantes para suministrar proteínas al animal. Se complementa con sales minerales a discreción, agua abundante, aproximadamente cuarenta litros por animal. Lo importante es que el alimento esté disponible en la zona a buen precio, la idea es ganar dinero. Por ejemplo podría ser expeler de girasol con grano de sorgo molido. También podría ser una dieta a base de maíz como alimento principal, lógicamente con una adecuada complementación donde el alimento principal es el maíz. El maíz tiene sus ventajas tales como altos niveles de producción por hectárea, contenido energético de medio a alto, con poco riesgo de acidosis, relativo bajo costo por tonelada. También se puede usar sorgo. El sorgo para ser aprovechado eficientemente debe ser procesado, molido, humedecido. Se sabe que el maíz tiene mejores cualidades energéticas que el sorgo, pero no hay que olvidar que el sorgo se adapta a zonas marginales de cultivo.

   A continuación mostramos dos vídeos que tratan sobre la forma de hacer engorde de bovinos en el Perú, sobre todo en las zonas pobres.

video: Engorde ganado vacuno. Perú







video: Engorde de bovinos. Perú.







   En los siguientes dos videos podrás ver como un establecimiento ganadero de los Estados Unidos destinado al engorde intensivo de bovinos a corral feedlot utiliza recursos de la zona donde se encuentran, aprovechando al máximo algunos residuos de industrias cercanas que sirven como parte de la alimentación del ganado. Aprovechan todo para abaratar los costos, inclusive hasta el estiercol lo venden o reutilizan para fertilizar sus campos con maquinarias dispersoras especiales. En 35 hectareas albergan en corrales hasta 25 mil bovinos.

vídeo: Engorde de bovinos intensivo a corral Feedlot Parte 1.







vídeo: Engorde de bovinos intensivo a corral Feedlot Parte 2.







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